Whipped Ganache:

  • 120 gram milk chocolate
  • 120 gram dark chocolate
  • 120 mililiter susu
  • 65 gram margarin

Crumb:

  • 60 gram tepung Bogasari Kunci Biru
  • 30 gram gula
  • 50 gram margarin atau mentega
  • 20 gram kelapa parut
  • ½ sendok teh garam

Vla Kopi:

  • 50 gram kopi susu (tanpa ampas)
  • 300 mililiter susu
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan maizena
  • 40 gram kental manis

Vla Susu:

  • 40 gram susu bubuk
  • 300 mililiter susu
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan maizena
  • 40 gram kental manis

Lainnya:

×

Baca juga: Cerita Perjalanan Sukses Perusahaan Batubara Terbesar di Kalimantan Selatan Ternyata Namanya Berasal dari Keluarga Spanyol Sejak 1970-an, 240 Km dari Ibu Kota Pusat

  • Chocochip