>>> Kelahiran Bayi Orangutan Sumatera Badar Segarkan CA Jantho Aceh Besar
Pemberian fasilitas ruang usaha di area kafe tersebut berdampak pada peningkatan eksposur merek sehingga mendatangkan pesanan dari berbagai kelompok korporasi.
"Nah, itu juga memberi saya kesempatan untuk lebih lagi kan, jadi orang tahu ada Kopi Toejoean.
Mungkin Kalau sehari-hari kelihatannya enggak terlalu rame, tapi mereka justru pesan-pesan yang dari perusahaan-perusahaan itu sampai hari ini," kata Misye.
Saat ini seluruh aktivitas produksi dipusatkan di sebuah rumah produksi yang terletak di kawasan Joglo, Kembangan, Jakarta Barat dengan sistem pelayanan bawa pulang atau khusus pesanan antar.
"Di rumah. Tetep ada tempat produksi dan untuk kopi to-go.
Jadi tidak dine in, lebih ke kopi to-go. Datang, beli, diambil," kata Misye.
Penjualan harian dari rumah produksi tersebut secara akumulatif mampu mempertahankan kestabilan angka pendapatan bulanan usaha.
"Kalau rata-rata sih 20-an ya, masih 20, antara 20-25 (Omzet Rp20-25 juta per bulan)," sebut Misye.
Dalam mengelola operasional harian, Misye mempekerjakan satu orang barista dan satu orang admin, serta memberdayakan tujuh siswa sekolah kejuruan sebagai tim kreatif pemasaran setiap hari Sabtu.
"Kebetulan ada 7 anak SMK, jadi dia kayak semacam PKL, tapi saya bawa sebagai tim kreatif.
Saya tuh punya ide bahwa kalau mau maju kan nggak sendiri, maju itu harus punya tim. Kebetulan ada anak-anak PKL.
Jadi ada yang pegang medsosnya IG, ada TikTok sama ada yang website gitu.
Ke rumah gitu setiap hari Sabtu karena saya enggak mau mengganggu sekolahnya mereka atau mereka sedang PKL di mana.
Udah hampir sebulan ini," sebut Misye.
Melalui keterlibatan para pelajar tersebut, ia berharap dapat mengedukasi sekaligus mencetak tenaga peracik kopi baru dari generasi muda.
