Baca juga: Pelabuhan Internasional Bajoe Terletak di Kabupaten Bone Didapat dari Hasil Pemekaran Wilayah Provinsi Sulawesi Selatan

Bumbu Halus Jengkol Bumbu Bali:

  • 10 buah cabe merah keriting
  • 2 buah cabe rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Jengkol Bumbu Bali:

  1. Rebus Jengkol hingga lunak, lalu geprek dan sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum, kemudian tambahkan Jengkol, aduk rata, dan tuangkan air. Masak sampai air mendidih.

  3. ×

    Setelah air mendidih, masukkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk sesekali untuk menghindari pecahnya santan. Cicipi rasanya.

  4. Masak sampai kuah mengental, bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah gorenh.

Baca juga: Baca Manhwa Weak Hero Chapter 262 Terbaru Sub Indo, Baca di Webtoon Bukan Komikindo Beserta Jadwalnya

Dengan mengikuti resep dan panduan di atas, Anda dapat menghadirkan hidangan Jengkol Bumbu Bali yang lezat dan empuk.

Kelezatan hidangan ini akan memanjakan selera Anda dan keluarga, serta membawa cita rasa khas Bali ke dalam rumah Anda.

Tak hanya sebagai hidangan istimewa, Jengkol Bumbu Bali juga bisa menjadi salah satu cara untuk mengeksplorasi variasi masakan di dapur Anda. Selamat mencoba!***